2015年8月8日 / 最終更新日時 : 2017年3月11日 おのやすなり 飲食業 宴会の発想を捨てる 0からの出直しの必要性、昨日は飲食部門の事を書きましたがもう一つの重要な課題は宴会部門の梃入れです(ーー゛) 門真と寝屋川のお店にはそれぞれ100名ほどが宴会できるスペースがあり門真はちゃんこ鍋専門店として、寝屋川はお好 […]
2015年8月7日 / 最終更新日時 : 2017年3月11日 おのやすなり 飲食業 一緒にドキドキしましょう！！ 8月の店舗ミーテイング、温浴3店舗と焼肉部門を終えました。話の中心はどうしてもお盆商戦ですが、この夏の数字をみていてつくづく反省と言うか0から出直さなければならなと感じる事があります。 各温浴施設の飲食部門と宴会部門です […]
2015年8月6日 / 最終更新日時 : 2015年8月6日 おのやすなり 飲食業 売り上げが４倍になる！それ程秘密でもない方法(^_-)-☆ 昨日は運営します「ねや寿の湯」の全体ミーテイングでした。 昨月の結果報告、データーをみていると目を見張る発出した数字がありました 飲食部門で提供しております”エビフライ定食”ので数が通常の４倍、４００食に達しております・ […]
2015年8月5日 / 最終更新日時 : 2015年8月5日 おのやすなり 温浴業 炎天下の屋外で１本３０キロの炭酸が抜けると・・・ 大阪では８月に入るや否や４日続けて気温３５度以上の猛暑日が続いております。 去年の８月はたった１日だった猛暑日、本日５日も絶好調で温度計の針ははちきれんばかりにヒートアップしております。 こうなると、どうなるか？お店の屋 […]
2015年8月4日 / 最終更新日時 : 2017年3月11日 おのやすなり 温浴業 本質を追わなきゃ何ものにもなれない 昨日はある経営者の方と話をしていて物凄く共感するとともに自らを顧みるような気付きを頂きました。 その方は業界に新しい風を吹き込もうとイロイロな取り組みをされています。硬直した業界を変えていくには硬直したままの人材では変化 […]
2015年8月3日 / 最終更新日時 : 2017年3月11日 おのやすなり 温浴業 ピンチに陥って解る人の対応 片目のジャックの弱点 土曜日の深夜、水処理の殺菌で使う塩素の原液が飛び散って右目にダイレクトに飛びみました すぐに水洗いを行いましたが痛くて目を開ける事ができません、僕は左目は光を感じる事はできますがほとんど見えないので […]
2015年7月31日 / 最終更新日時 : 2017年3月11日 おのやすなり ニュースペーパー 子猫達の本能：おふろ体操をやってみよう 子供の本能は子猫のようだなニャー・・・・ 昨日訪問したのはチアダンスを教えるＪＵＮＰＳという団体。 来月のお店の通信新聞のメイン記事に掲載させて頂こうと団体の代表にマッチョだがカニみそくらいの頭脳の二人が取材を行うと言う […]
2015年7月29日 / 最終更新日時 : 2016年11月18日 おのやすなり 才能心理学 才能の源泉はフラッシュバックを繰り返す場面に隠されている 幼いころから右目が見えにくい、そのせいか球技がからきしダメだ、草野球でフライが上がると補給ができずエラーをしてしまう、バレーボールでオーバーハンドトスをしようとすると顔面でトスをしてしまう(-_-;)・・ […]
2015年7月28日 / 最終更新日時 : 2017年3月11日 おのやすなり 温浴業 外国人観光客受け入れの課題 先日も記しましたが、温浴業界では日本の文化として強く興味を持たれる”温泉””銭湯”を海外の方にも積極的に体験してもらう取り組みが始まっております 海外の方から観た銭湯文化は不思議な体験である事は間違いないでしょう 良く言 […]
2015年7月27日 / 最終更新日時 : 2017年3月11日 おのやすなり 才能心理学 楽しんでるふりじゃダメ！よダメダメ！ 先日ある集まりで近況を発表することになった。 仕事の事を話しました。 この半年、結構好きな事をして楽しい！これは事実だ！然し、この楽しさを続けるためにはイロイロ考えるところもある。そのために違った方法も模索している・・・ […]
2015年7月26日 / 最終更新日時 : 2017年3月11日 おのやすなり 温浴業 勉強熱心な人は気持ち良い！！ 昨夜は天神祭り他、地元でもあちこちで祭りがあったせいか夏休みに突入した土曜日にしては数字が良くない(-_-;)・・と不機嫌乍ら門の湯の開店準備をして、フロントに立っております 今日は２６日、風呂の日と日曜が重なり今朝は小 […]
2015年7月25日 / 最終更新日時 : 2015年7月25日 おのやすなり イベント ニュージャパンから学ぶ今の現状・胎の括り方 昨日は業界の集まり、お風呂学校が開催されました １６回目を迎える業界の集まり・・・とは言え正直最近はパワーが落ち気味で業界を始め温浴業界をとり巻く方々の集客ができていません 運営事務局には実質温浴施設の運営者は休眠状態、 […]
