結論から言いますと、日本でウイスキングを定着させるには、サウナ施設運営業者が、設計事務所に丸投げで施設を作るのではなく、世界観を持ったウィスキングマイスターが、その世界を表現できる場所を持つこと、そのような場がいくつも存 […]

地方の温泉旅館は、観光客に加え、真剣に地元をまーケットとして捉える必要があります。 視座を変えれば、人口減少や高齢化がすすsからこそ必要なサービスがあるのです。 温泉旅館のポテンシャルを、どこにぶつけるが、二毛作経営を考 […]

仕入れ価格が高揚しています。 商売は、儲けてなんぼ、だから値上げは 止むを得ないと思います。 しかし、戦略の根幹をなす値付けについては、鉛筆舐めた適当なモノでは困ります。  

  今日は、第6回目の事業再構築補助金の受付最終日でした。 新たな挑戦を画策する温浴事業のオーナー様の成功の一助になればと願う一方で、多くの銭湯の廃城が続いています。 仕方がないのかな・・・と思う反面、果敢にチ […]

  酵素浴をご存知ですが、火を全く使わすに酵素の発酵熱だけで身体を温めます この酵素浴には秘められたパワーがあります。 仕事柄、温泉、炭酸泉、サウナ、高温風呂、さまざまな温浴療法を体験していますが、本当の意味で […]

事業再構築補助金の第４次募集が締め切られました。 令和2年度補正予算による募集は残すところあと１回、来年の１月中に第５回の公募が発表される予定です、 令和４年４月以降も令和３年の補正予算として引き続きこの制度は継続される […]