9月から担当店舗が増えます

私の勤める会社には大きく分けて3つの事業を運営しています。

お酒のデイスカウントストアーから派生して店舗に業務用スーパーを取り入れた店舗”業務スーパーガリバー”を10店運営する小売事業部、個室焼肉店の走りである”焼肉一丁”9店舗を展開します飲食事業部、そして”湯元一丁グループ”として温浴事業3店舗を運営する温浴事業部

飲食事業部の焼肉一丁9店舗中3店舗は温浴施設敷地内に別棟として展開しております

昨年末に門真の敷地内のお店を社内FCとして飲食事業部から温浴事業部に担当を変えて運営してまいりました、元々業績の低迷で閉店をしていたお店ですが、希望して我々の手で再オープンさせましたが正直言いましてまだまだ暗中模索の日々です

一部反対意見もありましたが、それでも希望したのはここ数年守りの仕事が多く新しい事にチャレンジしたかったから、社員が自分を試す機会を広げたかったからです。

守備が悪ければいくら点を入れても試合には勝てませんが、士気を上げるのには攻撃も必要だと思います、もっとも下手な攻撃で撃沈すれば逆効果ですけれど(-_-;)

焼肉一丁寝屋川店も温浴事業部管轄になります

9月からねや寿の湯敷地内の焼肉一丁寝屋川店も温浴事業部管轄になります。

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このお店は門真と違い今まで安定した実績を上げて来たお店です、そこを引き継ぐ訳ですから門真以上に気持ちを引き締めなければなりません

門真と比べどこが違い、何が優れているのか?担当をして走りながらその理由を見つけたいとおもいます。同じ敷地内で商売を行う訳ですから人事も販促もそれに全体のオペレーションも効率的で且つお客様目線からも多くのサービスの充実が図れる努力をしていきます

担当する社員は仕事の範囲が広がります、挑戦できる喜びを持って挑戦していきます

経験は何ものにも代えがたい財産になりますし何よりもお客様に接する機会が増えた事に喜びを感じたいと思います。

そして、門真店ともども焼肉一丁寝屋川店の事もよろしくお願い致します

ご来店、心よりお待ちしております

 

応援してね!!

 

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おのやすなり

小野康成 温浴施設コンサルタント 温浴施設の持つポテンシャルを視座を変えて見つめ直すと実に多くのサービスを提供できます。それを必要としている人が地域には溢れています。17年間で複数の温浴施設・飲食店を立ち上げ現場指揮から得た経験から、施設と地域と人を繋ぐプロデユースを行なっています。